Компания Мета - оптовые продажи соли с доставкой

  • Центральный склад
    Ярославль, ул. 2-я Портовая, д.1
  • Офис в Ярославле
    +7 4852 749-577
  • Офис в Рыбинске
    +7 4855 550-501
  • Фасовка

    мешок 25 кг

  • Производитель

    Беларусь, “Мозырьсоль”

Комплексная пищевая добавка для мясной продукции «Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» (ПНС) произведена по технологическим регламентам ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 021/2011 и соответствует всем требованиям ТУ РБ 400087365.001-2003.

Содержание нитрита натрия – 0,4-0,6%.

Преимущества использования посолочно-нитритной смеси:

  • ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции
  • значительно улучшает выраженность вкуса
  • долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании
  • исключает вероятность передозировки нитрита натрия в готовой продукции
  • стабильное содержание нитрита независимо от партии товара
  • не нужен отдельный сотрудник для контроля за закладкой нитрита натрия
  • экономия времени на смешивание
  • может храниться на одном складе с пищевой продукцией